Детско пюре от нектарина и пъпеш
Необходими Продукти
● нектарини - 1 кг● пъпеш - 1 бр.
Начин на подготвяне
Това двукомпонентно пюре е уместно за кърмачета на възраст 7+ месеца.
Измиваме добре нектарините и пъпеша. Обелваме ги и ги нарязваме на късчета. За да запазим тяхната прохлада си подготвяме авансово чисти и сухи бурканчета. Необходима е и машинка за смилане на сок.
Нарязваме плодовете и ги смиламе в нея. Веднага пълним в бурканчета и стерилизираме 5 минути от завирането на водата.
Плодовете са с задоволителна наслада, по тази причина използването на подсладител е непотребна.
Съвет: Другата технология за подготвяне на пюрета е сваряването им на пара и пюриране, само че по този начин се разграждат потребните им съставки.
Използвайте аромати /като индришето/, откакто детето е привикнало с плодовите усети. Не се предлага потреблението на мед, ягоди, киви и мъхести праскови, както и ароматите - канела и карамфил.
Подходяща композиция от плодове и зеленчуци за двукомпонентни пюрета: морков и тиква; круша и ябълка; слива и тиква; морков и тиквичка; кайсия и нектарина; тиква и ябълка.
Изборът е огромен и съгласуван с усета на кърмачето.
Детското пюре от нектарина и пъпеш е готово.
