Дългогодишен служител в туризма: Няма хора, младите не искат да работят
" Няма хора . Младите не желаят да работят. В кухнята работим с възрастни дами. Горките, още на обяд са изцяло изтощени ". Това са единствено част от тревожните констатации на Стилиян в един от най-известните ни зимни курорти Пампорово.
Стилиян е с голям опит в туризма. От десетилетия работи в Пампорово. Бил е и на доста високи мениджърски позиции. В момента работи в областта на услугите. На въпрос за какво е хвърлил вратовръзката и костюма, Стилиян навежда главата и демонстрира: От тези управителен позиции побелях. " Тичаш 48 часа в денонощието. Непрекъснато поправяш несвършената работа на някой сътрудник ", споделя той и прибавя: Това даже не бе най-неприятното. Най-редовно някой изобщо не идваше на работа.
В момента Стилиян се върнал в ресторантьорството като най-обикновен чиновник. " Тук ми е по-спокойно. Имам време за децата, за фамилията. Бях на прага да ги изпусна. Непрекъснато отсъствах от вкъщи си ", споделя още той. Но и в ресторантьорството има липса на качествена работна ръка. " Не са малко случаите, при които основният готвач взима заплатата, и по-късно три дни го няма ", споделя 48-годишният мъж.
" Не вървят добре нещата. С всяка минала година все по-трудно намираме личен състав. Туризмът изисква характерна просвета, етикет. Трябва да се съблюдават прецизно избрани правила ", споделя още той.
Според него доста непреитности идват и от убеждението на някои западни туристи, че в България всичко им е разрешено. " Поради тази причина доста постоянно се стига и до напрежение ", споделя служащият.
В един от елитните хотели админите на рецепцията съчетават по няколко длъжности по едно и също време. Хотелът работи целогодишно. " Проблеми с личния състав имаме целогодишно, през лятото е малко по-спокойно, само че пристигна ли група от стотина души - психическото ни напрежение ескалира. Сам правиш по няколко неща ", споделя Ивелина и акцентира: Заплащането не е проблем. Проблемът е... ", и стопира, махайки с ръка, - явно не желае да дава негативни оценки за държанието и метода на мислене измежду по-младите.
При смяна на посоката на диалога за летните и зимните туристи, тя става по-усмихната и споделя: " Това са напълно разнообразни категории. Зимният спорт е скъпо наслаждение. За него са ти нужни по няколкостотин лв. дневно. Това са богати, или да кажем,.. " жители с повече благоприятни условия ".
Ивелина не чака да попитаме за летните туристи в Пампорово и сама изяснява: Нали знаете, има международен стандарт. Аз съм работила в Берлин и там е редно да се оставя по 10% бакшиш. През лятото падаме и под 5% ".
В тези летни дни температурата в Пампорово е към 22-25 градуса. Вечерта без яке е същинско предизвикателство и тестване. Дори одеялото в ресторанта навън няма да ви стопли, в случай че сте с къси ръкави и летни облекла.
Развлечения и здравни процедури не липсват. Може да изберете тричасова разходка с лидер по живописната горска пътека с опция за посещаване на Виа Форета, алпийски тролей, въжена градина, тур до Роженски поляни, разходка до местността Иглите, или пък тур до връх Мургавец. За цялостния релакс има и голям брой книги по хотелите, като най-често срещаните са с истории за Гоце Делчев и Цар Самуил.
Програмите " Белодробна профилактика ", " Релаксация и анти-стрес ", " Детоксация в планината " са с дълготрайност от няколко дни и са под лекарско наблюдаване.
Пампорово през лятото е същото толкоз прелъстителен, колкото и през зимата. Това е сезонът за всеки, който търси повече успокоение и удоволствия на налични цени.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Стилиян е с голям опит в туризма. От десетилетия работи в Пампорово. Бил е и на доста високи мениджърски позиции. В момента работи в областта на услугите. На въпрос за какво е хвърлил вратовръзката и костюма, Стилиян навежда главата и демонстрира: От тези управителен позиции побелях. " Тичаш 48 часа в денонощието. Непрекъснато поправяш несвършената работа на някой сътрудник ", споделя той и прибавя: Това даже не бе най-неприятното. Най-редовно някой изобщо не идваше на работа.
В момента Стилиян се върнал в ресторантьорството като най-обикновен чиновник. " Тук ми е по-спокойно. Имам време за децата, за фамилията. Бях на прага да ги изпусна. Непрекъснато отсъствах от вкъщи си ", споделя още той. Но и в ресторантьорството има липса на качествена работна ръка. " Не са малко случаите, при които основният готвач взима заплатата, и по-късно три дни го няма ", споделя 48-годишният мъж.
" Не вървят добре нещата. С всяка минала година все по-трудно намираме личен състав. Туризмът изисква характерна просвета, етикет. Трябва да се съблюдават прецизно избрани правила ", споделя още той.
Според него доста непреитности идват и от убеждението на някои западни туристи, че в България всичко им е разрешено. " Поради тази причина доста постоянно се стига и до напрежение ", споделя служащият.
В един от елитните хотели админите на рецепцията съчетават по няколко длъжности по едно и също време. Хотелът работи целогодишно. " Проблеми с личния състав имаме целогодишно, през лятото е малко по-спокойно, само че пристигна ли група от стотина души - психическото ни напрежение ескалира. Сам правиш по няколко неща ", споделя Ивелина и акцентира: Заплащането не е проблем. Проблемът е... ", и стопира, махайки с ръка, - явно не желае да дава негативни оценки за държанието и метода на мислене измежду по-младите.
При смяна на посоката на диалога за летните и зимните туристи, тя става по-усмихната и споделя: " Това са напълно разнообразни категории. Зимният спорт е скъпо наслаждение. За него са ти нужни по няколкостотин лв. дневно. Това са богати, или да кажем,.. " жители с повече благоприятни условия ".
Ивелина не чака да попитаме за летните туристи в Пампорово и сама изяснява: Нали знаете, има международен стандарт. Аз съм работила в Берлин и там е редно да се оставя по 10% бакшиш. През лятото падаме и под 5% ".
В тези летни дни температурата в Пампорово е към 22-25 градуса. Вечерта без яке е същинско предизвикателство и тестване. Дори одеялото в ресторанта навън няма да ви стопли, в случай че сте с къси ръкави и летни облекла.
Развлечения и здравни процедури не липсват. Може да изберете тричасова разходка с лидер по живописната горска пътека с опция за посещаване на Виа Форета, алпийски тролей, въжена градина, тур до Роженски поляни, разходка до местността Иглите, или пък тур до връх Мургавец. За цялостния релакс има и голям брой книги по хотелите, като най-често срещаните са с истории за Гоце Делчев и Цар Самуил.
Програмите " Белодробна профилактика ", " Релаксация и анти-стрес ", " Детоксация в планината " са с дълготрайност от няколко дни и са под лекарско наблюдаване.
Пампорово през лятото е същото толкоз прелъстителен, колкото и през зимата. Това е сезонът за всеки, който търси повече успокоение и удоволствия на налични цени.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ