Няма да ви казваме колко от тези кашкавалени бухти можем

Няма да ви споделяме какъв брой от тези кашкавалени бухти можем да изядем, че ще се хванете за главата!

Необходими Продукти

● извара - 100 г
● брашно - 1 с.л.
● кашкавал - 50 г настърган Ементал
● индийско орехче - 1 щипка
● яйца - 2 броя
● масло - 10 гр + за намазване
● сметана - 2 с.л. заквасена
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Загрейте фурната авансово на 200 градуса и намажете с масло 4 дребни керамични купички. Разбийте яйцата в обособена паница и към тях едно след друго прибавете изварата, Ементала, сметаната и брашното.

Прибавете индийското орехче и овкусете със сол и черен пипер. Накрая разпределете сместа в четирите купички, като не ги цялостните догоре, сложете ги във фурната и ги оставете да се пекат към 20 мин.

Когато кашкавалените бухти се надигнат и станат златистокафяви, значи са подготвени. Удвоете дозата за по-голямо количество бухти.