Впечатляваща бисквитена торта с боровинки
Необходими Продукти
● бисквити - 4 пакета елементарни● боровинки - замразени
● сладко от боровинки
● бадеми - 150 г
●
крема
● заквасена сметана - 200 г
● маскарпоне - 250 г
● ванилия - 3 бр.
● сладкарска сметана - 200 мл
● бадеми - 150 г сурови
● пудра захар - 120 г
Начин на подготвяне
В дълбока купа смесваме заквасената сметана, маскарпонето, захарта и всички ванилии. Разбъркваме
С миксер разрушаваме сладкарската сметана. Малко по малко изсипваме към първата примес. Сипваме 2-3 с.л. сироп от боровинковото сладко. Използваната захар е съгласно усета на всеки.
В блендер смелете ядките. Приготвяме си форма за торта с диаметър 23 см, в която ще печем. Кремът със сметаната и маскапорнето се изсипва на дъното.
Наредете бисквити по стената на формата. След това се редува крем, бисквити, боровинки от сладкото, бадеми и още веднъж крем.
Отгоре поръсваме ефектната бисквитена торта със замразените плодове и смлени бадеми.
Прибираме тортата с боровинки в ледник, с цел да стегне, покрита с фолио. Достатъчни са 12-15 часа.
Преди ядене деликатно махаме формата от впечатляващата бисквитена торта с боровинки и сервираме за следобедното кафе!




