Някои видове олио за готвене може да подхранват вълна от

...
Някои видове олио за готвене може да подхранват вълна от
Коментари Харесай

Установиха, че популярен продукт причинява рак на дебелото черво

Някои типове олио за готвене може да подхранват вълна от рак на дебелото черво при млади американци, допуска изследване, финансирано от държавното управление.

Скорошно изследване на учени откри, че маслата от семена, необятно употребявани в храната на милиони хора, може да играят значима роля в повишаването на случаите на ранен етап на рак на дебелото черво. Ако резултатите от научната работа се потвърдят, това може да изведе казуса с рака измежду младежите на ново, доста по-глобално, защото този артикул е доста издирван по целия свят.

Проучването, оповестено в списание Gut и извършено с поддръжката на държавното управление в Университета на Южна Флорида, проучва тумори от повече от 80 пациенти с колоректален рак на възраст от 30 до 85 години. Резултатите демонстрират извънредно висока централизация на биоактивни липиди в тези тумори - съединения, формирани по време на метаболизма на масла от семена като слънчоглед, рапица, царевица и гроздови семки. Тези липиди освен предизвикват възпалението, прочут промотор на рака, само че също по този начин пречат на способността на имунната система да се бори дейно с туморите, пише Daily Mail.

Честотата на рак на дебелото черво измежду американците под 50 години се е нараснала внезапно, а броят на случаите измежду хората на възраст от 20 до 34 се чака да нарасне с 90% до 2030 година Въпреки че точната причина за това събитие остава неразбираема, откривателите допускат, че тежката консумация на ултра-преработени храни, богати на нездравословни мазнини, захар и синтетични химикали, играе съществена роля.

Д-р Тимъти Йетман, създател на проучването, акцентира: „ Ракът е като хронична, незаздравяваща рана – в случай че тялото ви се храни с ултрапреработени храни всеки ден, способността му да лекува е понижена заради инфектиране. “ Организации като Американската сърдечна асоциация споделят, че маслата от семена, употребявани в умерени количества, са безвредни и даже потребни, цитирайки доказателства, че могат да понижат равнищата на холестерола и риска от сърдечни болести. Въпреки това критиците, в това число видни публични персони като Робърт Ф. Кенеди младши, настояват, че необятното потребление на тези масла излага американците на скрити опасности за здравето.

Средностатистическият човек в Съединени американски щати употребява към 45 литра масло от семена всяка година, зашеметяващо нарастване от 50-те години на предишния век, което се дължи на селскостопанските нововъведения след Втората международна война. Проучването акцентира евентуалните изгоди от замяната на масла от семена с масла, богати на омега-3 мастни киселини, като зехтин или масло от авокадо. Тези други възможности са свързани с противовъзпалителни свойства и могат да поддържат естествените лечебни механизми на тялото.

Изследователите предлагат диетичните промени като превантивна мярка против болести, свързани с инфектиране, в това число рак. Връзката на рака на дебелото черво с такива фактори на метода на живот допуска нуждата от спомагателни ограничения за публично здраве от държавните организации. Докато маслата от семена са част от уравнението, по-голямото внимание към диетата, физическата интензивност и скрининга може да понижи рисковете от развиване на смъртоносната болест при по-младите популации.
Източник: glasnews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР