Родителите често обясняват буйното поведение на детето си с прекаляването със сладкото
Някои родители сигурно ще възразят. Те са уверени, че детето им става хиперактивно и неконтролируемо, когато погълне един сладолед, вафла или шоколадови бонбони. Изведнъж стартират да упрекват кулинарните изкушения за невъздържаното и безотговорно държание на детето си и се заричат, че другия път няма да му дават да яде сладко. Ама това в никакъв случай не става.
Ще се изненадате да разберете обаче, че съгласно откривателите няма такова разбиране като „ превъзбудено поради захарта “. Всъщност не съществуват никакви доказателства, че захарта прави детето хиперактивно – просто толкоз сме привикнали да мислим по този метод, че имаме навика да упрекваме сладкото поради смяната в държанието на детето. По-лесно е да считаме, че е отговорна захарта даже когато детето не е погълнало такава.
„ Захарта не въздейства на държанието на децата " , безапелационен е доктор Марк Уолрайх (Mark Wolraich), шеф на Здравния теоретичен център за поведенческа педиатрия към Университета на Оклахома, който изследва резултата на захарта върху деца още през далечните 90-те години.
Според изследване от 1994, оповестено в Journal of Abnormal Child Psychology, в което взимат присъединяване 35 деца на възраст от 5 до 7, майките елементарно могат да бъдат заблудени. На тези деца е дадена напитка, съдържаща неестествен подсладител, наименуван аспартам, който не е от захар, а от аминокиселини. На половината от майките е казано, че децата им са консумирали захар. Когато откривателите подканят майките да дадат оценка за държанието на своите деца. Жените, на които са споделили, че на децата им е дадена захар, са ги определили като по-хиперактивни. Ето по какъв начин плацебо резултатът се оказва по-мощен от действителността.
Провеждат се и спомагателни изследвания, които се комбинират в едно общо от 1995 година В него откривателите статистически проучват резултатите от извършените досега опити и стигат до заключението, че захарта несъмнено не въздейства на държанието на децата.
Цветелина Велчева по материали от Live Science.
