Някои пекат сладкото, а други го варят, но и в

Някои пекат сладкото, а други го варят, само че и в двата случая резултатът е замайващ!

Необходими Продукти

● круши - 3 кг
● захар - 1.5 кг
● канела - 1 пръчка
● карамфил - 3 - 4 зрънца

Начин на подготвяне

Измийте крушите, разполовете ги и почистете семенната част.

Сипете ги в тава със напълно малко вода, поръсете захарта и прибавете канелата и карамфила.

Сложете да се пекат на умерено загряна фурна, като регулярно ги разбърквате.

Сладкото се оставя, до момента в който дървената лъжица стартира да оставя диря по тавата.

Накрая се разбърква с 1 ч.л. лимонтузу и след 4-5 минути печеното сладко от круши е готово.

Махат се пръчката канела и карамфила и сладкото още горещо се разсипва в бурканчета, които се затварят и обръщат, до момента в който изстинат изцяло.