Ново повишение на цената на хляба очакват да има до

Ново покачване на цената на хляба чакат да има до края на годината в област Добрич, макар че тя е по-висока с към 20% през последните два месеца. Причините са в рекордните цени на брашното, които се чака да доближат 1000 лева за звук, както и в фрапантното нарастване на цената на тока. Според Регионалния съюз на сладкарите и пекарите огромна част от по-малките производители са застрашени от банкрут, съобщи БНР.

" Хлябът е понижен и като грамаж, с цел да е на търпима за потребителя цена, като подобен от 600 грама сега на едро коства към 1,20 лева Ако се съблюдава остарялата формула за образуване на цената на хляба, то той към този момент би трябвало да коства 3-4 лева за кг ", съобщи ръководителят на Регионалния съюз на сладкарите и пекарите Тодор Няголов.

" До Нова година цената на брашното ще скочи към 1000 лева Цената на тока пораства стремглаво, неизбежно е да няма повишаване. Дано да е най-малко след Коледа ", изясни той.

" По-малките пекарни, изключително тези, които се занимават с произвеждане единствено на закуски, към този момент освобождават личен състав. При тези цени на тока и суровините са застрашени и от банкрути ", сподели още Няголов.