Кафе Кемадо (Carajillo Quemado de Ron)
Нищо не пожелава Добро утро по този начин, както чаша кафе Кемадо
● кафе - 3 бр. зърна
● ром - 1 капачка
● захар - 1 ч.л.
● лимонова кора - няколко късчета
Необходими Продукти
● кафе - еспресо● кафе - 3 бр. зърна
● ром - 1 капачка
● захар - 1 ч.л.
● лимонова кора - няколко късчета
Начин на подготвяне
В транспарантна чашка за кафе сложете зърната кафе, частите кора лимон, захарта и рома.
Затоплете рома в микровълновата (трябва да заври). Извадете и го запалете със запалката. Изчакайте единствено да изгасне.
Внимателно преместете чашата без да се опарите и пуснете кафето.
* В питейните заведения рома го затоплят на парата, до момента в който стартира да клокочи.
* Кафето трябваше да остане от горната страна, а алкохолът изпод, само че тъй като го върша у дома, кафемашината ми тече доста мощно и всичко се смеси.
Кафето Кемадо (Carajillo Quemado de Ron) е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




