Ние ще приготвим кафе, а вие забъркайте този класически сладкиш

Ние ще приготвим кафе, а вие забъркайте този типичен сладкиш и да ви е сладко

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● захар - 1 и 1/4 ч.ч.
● олио - 2/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● карамфил - 3 - 4 счукани карамфилчета
● индийско орехче - 2 щипки
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 3 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. нарязани, по избор

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и прибавете олиото, киселото мляко, канелата, счукания карамфил, индийското орехче, след което прибавете и бакпулвера и 3 с.л. какао. Разбийте добре и започнете да добавяте при непрестанно бъркане с миксер брашното на порции.

По предпочитание прибавете и нарязаните орехи. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Сложете сладкиша негърче да се изпече в умерено мощна фурна, като проверявате готовността с съчка за зъби.

По предпочитание поднесете сладкиша посипан с пудра захар.