Агнешко на фурна по каракачански
Невероятно вкусно агнешко приготвено в специфичен сос. Върви идеално със зелена салата, запечени картофки и обичан човек!
● сол
● олио - 1 к. ч.
Необходими Продукти
● агнешко месо - 800 гр.● сол
● олио - 1 к. ч.
Начин на подготвяне
Измиваме добре парчето месо и го слагаме в тава. Посоляваме го и наливаме 1 чаена чаша вода.
В умерена фурна печем, до момента в който водата се изпари, след което поливаме месото със затоплено олио. Продължаваме да печем, до момента в който месото омекне, като понякога наливаме по малко топла вода около стените на тавата.
Поднасяме месото, нарязано на части, полято със соса от тавата и с гарнитура зелена салата и/или картофки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




