Невероятно вкусен коблер с нектарини и боровинки - непременно се

Невероятно апетитен коблер с нектарини и боровинки - безусловно се предлага за пробване

Необходими Продукти

● боровинки - 250 г
● нектарини - 3 бр.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
● захар - 125 г
●

За тестото

● брашно - 155 г
● бакпулвер - 1.5 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● масло - 60 г
● прясно мляко - 60 мл

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 230 градуса. В купа смесете боровинките и нарязаните нектарини. Поръсете ги с лимоновия сок.

В дребна купа смесете захарта с брашното и поръсете плодовете. За да извършите кората смесете брашното с бакпулвера и солта.

Добавете маслото и направете маслени трохи. Сипете млякото оформете меко тесто. Разточете го на тънка кора.

Прехвърлете плодовете в тава, сложете от горната страна кората и печете 20 минути. Намалете фурната на 150 градуса и продължете да печете още 15-20 минути.