Невероятно апетитно свинско с карамелизиран лук - запретнете ръкави и

Невероятно апетитно свинско с карамелизиран лук - запретнете ръкави и се заемайте

Необходими Продукти

● свинска плешка - 500 г
● лук - 1 кг
● олио - 5 с.л
● бяло вино - 100 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете на кубчета месото, овкусете със сол и черен пипер и запържете до златисто. После налейте виното и задушете месото.

Когато течността се изпари извадете месото и в същия съд прибавете нарязания на полумесеци лук и го запържете. След това прибавете захарта, сол и черен пипер.

Пържете до прекрасен карамелен цвят, върнете месото, поръсете с чубрица и оставете за още 5-10 минути, като разбърквате с цел да не загори.

Сервирайте, като поръсете ястието с свеж магданоз и салата по ваш избор.