Невероятни солени мадленки с извара и домати, от които ще

Невероятни солени мадленки с извара и домати, от които ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● масло - 20г
● яйца - 2 бр. огромни
● зехтин - 2 с.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● кашкавал - 2 с.л. настърган
● домати - 4 бр. сушени
● извара - 5 с.л. с връх пушена
● брашно - 120 г
● бакпулвер - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтопете маслото до течно положение и оставете да се охлади изцяло. Разбийте охладеното масло с яйцата.

Добавете зехтина, прясното мляко, кашкавала и сушените домати. Разбъркайте. Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете ги към сместа.

Получената кексова примес оставете в хладилника за 30 мин. Разпределете охладената примес във форма за мадлени, като запълвате 2/3 от размера на формата.

Печете за 15 мин. или до подготвеност в загрята на 190 градуса фурна. Чудесни мадлени за похапване когато и да е.

Бележка: Пушената извара е артикул, който купувах от една огромна верига магазини. От известно време липсва на пазара, само че сполучливо замествам с кашкавалена.