Непретенциозна, вкусна и лесна за приготвяне супичка за всеки денНеобходими

Непретенциозна, вкусна и лесна за подготвяне супичка за всеки ден

Необходими Продукти

● моркови - 300 г
● лук - 1 глава
● целина
● ориз - 2 - 3 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязаните на кубчета моркови и лукът (на ситно нарязан) се задушават в малко лой.

Разреждат се с малко вода и се прибавят кубчетата целина, черен пипер и сол.

Вари се до момента в който целината и морковите омекнат и се прибавя оризът. Долива се с още малко гореща вода.

Когато супата е подготвена, се поръсва със ситно нарязан магданоз. Сервира се гореща или студена, поръсена с черен пипер.