Непременно трябва да опитате от този ароматен хляб с куркума

Непременно би трябвало да опитате от този благоуханен самун с куркума и маслини Преди да сме го изяли до последната трохичка

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● квас - 1/2 кубче (21 г)
● захар - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● вода - 400 мл
● куркума - 2 ч.л.
● маслини - 10 бр. зелени
● маслини - 10 бр. черни
● бекон - 50 г

Начин на подготвяне

Маята се разтваря дружно със захарта в топлата вода. Брашното се пресява, прибавя се куркумата и с останалите артикули се замесва меко тесто. Оставя се да почине, към 30 минути. Разделя се на три елементи.

Едната част се разточва на правоъгълник и се поръсва със зехтин и нарязаните зелени маслини. Отгоре се слага втората разточена кора. Намазва се със зехтин и се поръсва с нарязан на кубчета бекон.

Покрива се с трета разточена кора, също се намазва със зехтин и се поръсват с нарязаните черни маслини. Завийте деликатно на руло и го сложете в правоъгълна форма.

Хлябът се оставя да втаса, намазва се със зехтин и се вършат няколко напречни разреза.

Пече се на 200 градуса към 40 минути. Изважда се от фурната и се намазва със зехтин.

Хлябът с куркума и маслини е подготвен.