Непрекъснато ни повтарят да избягваме въглехидратите, ако искаме да сме

Непрекъснато ни повтарят да заобикаляме въглехидратите, в случай че желаеме да сме стройни. Нископротеиновата диета с доста въглехидрати обаче може да е ключът към дълголетието и да защищава от деменция, заяви в. "Дейли мейл ".

Учени от университета в Сидни откриха, че общата физическа форма на мишките, хранени с повече въглехидрати и малко протеини, се усъвършенства, както и психологичното им здраве. Освен това те запомнят по-добре. Авторите на проучването се надяват това да бъде доказано и за хората.

Резултатите демонстрираха за първи път подобен предпазен резултат за мозъка на нископротеиновата диета с доста въглехидрати като този от ограничението на калориите. Известно е към този момент, че гладуването удължава живота, въпреки и да не се предлага за хората.

Високовъглехидратната диета усъвършенства положението на хипокампуса - тази част от мозъка, която дава отговор за ученето и паметта.

Нископротеиновите диети с доста въглехидрати не са нова мода. Хората на японския остров Окинава и в доста елементи на Средиземноморието от дълго време се хранят по този начин.