Неостаряваща класика в кухнята - Тас кебап с оризНеобходими Продукти●

Неостаряваща класика в кухнята - Тас кебап с ориз

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г нежно
● лук - 3 глави
● доматен сок - 500 мл
● олио - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер
● дафинов лист
● кимион - на усет
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Месото запържваме в растителната лой до порозовяване. Добавяме лука и пържим, до момента в който омекне.

Към това прибавяме брашното и сухите подправки.

Всичко разбъркваме и заливаме с доматения сок и още толкоз гореща вода.

Оставяме по този начин да ври на спокоен огън до омекване на месото.

Сервираме месото със сос.

Поръсваме със свежо надробен черен пипер и нарязан магданоз.

За гарнитура слагаме варен бял ориз.