Рецепта на деня: Чомлек със заешко
Необходими артикули: заешко месо 1 цялостен заек - 1,5 кг лук - 3 глави картофи - 5 бр. чесън - 5 скилидки бяло вино - 200 мл олио - 50 мл дафинов лист - 2 бр. черен пипер - 5-6 зърна бахар - 4-5 зърна сол на вкус Начин на подготвяне:
Нарежете заека на части и ги подредете в гювеч.
Върху месото сложете нарязания на едри полумесеци лук, нарязаните на едро картофи, задачите скилидки чесън, подправките.
Налейте виното и две чаши вода. Захлупете съда и печете 4 часа на 170 градуса. Поднесете вкусния заешки чомлек топъл, с чаша алено вино, поучава matekitchen.com.
Нарежете заека на части и ги подредете в гювеч.
Върху месото сложете нарязания на едри полумесеци лук, нарязаните на едро картофи, задачите скилидки чесън, подправките.
Налейте виното и две чаши вода. Захлупете съда и печете 4 часа на 170 градуса. Поднесете вкусния заешки чомлек топъл, с чаша алено вино, поучава matekitchen.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ