Тотална кулинарна фейсбук мания! Уникално бърз и евтин сладкиш. Вижте магическите съставки
Необходими артикули:
За кората:
2 яйца
200 мл прясно мляко
100 мл олио
100 гр. захар
200 гр. брашно
1 бакпулвер
2 с.л. какао
Пълнеж:
1 литър прясно мляко
1 чаша захар
7 супени лъжици грис
200 гр. кокос
Сложете прясното мляко да заври, след което прибавете на тънка струйка гриса и захарта. Варете на сдържан огън десетина минути, след което прибавете кокоса и оставете сместа настрани да се охлади. Смесете всички съставки за кората в бездънен съд и разбийте добре с миксер.
Намазнете и набрашнете тава с размери 25х34 см., след което изсипете вътре половината от сместа за блата и печете на 170 градуса към 10 минути. Върху кората разпределете плънката, а върху нея – останалата част от сместа за блата. Печете още 15-20 минути, до момента в който се изпече втората кора. Необходимо е тортата да се пече на умерена температура, не загрявайте авансово фурната. Може да украсите с шоколадова глазура и кокос.
