Лесна рецепта за великденски мъфини с моркови и орехи
Необходими артикули:
Яйца 2 броякраве масло 1/2 чаена чашабрашно 1 чаена чашабакпулвер 1 чаена лъжицазахар 1/2 чаена чашаорехи 1/2 чаена чаша смлениморкови 1/2 чаена чаша настърганикисело мляко 3 супени лъжицисол 1/3 кафена лъжицаванилии 1 брой
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е подготовката на продуктите. Всички артикули би трябвало да са на стайна температура, а маслото да е добре омекнало. Пресейте брашното, дружно с бакпулвера. С помощта на миксер, или пък с тел за разтрошаване разбивате маслото и захарта. Добавяте яйцата, киселото мляко и солта и ванилията и още веднъж разбивате.Към течната примес прибавете песятото брашно и бакпулвера, както и солта и още веднъж разбъркайте добре. Накрая прибавете настърганите на ситно ренде моркови и орехите и разбъркайте, само че този път благодарение на лъжица.Във всяко гнездо на формата за мъфини поставете хартиена кошничка и я напълнете на ¾ със сместа за мъфини с моркови и орехи. Не пълнете формата до горе, тъй като при печене мъфините ще се надигнат и ще прелеят. Печете великденските мъфини с моркови и орехи в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20-25 минути, като проверявате дали са подготвени, като ги бучнете с съчка за зъби - в случай че остане суха, може да вадите мъфините от фурната.
Яйца 2 броякраве масло 1/2 чаена чашабрашно 1 чаена чашабакпулвер 1 чаена лъжицазахар 1/2 чаена чашаорехи 1/2 чаена чаша смлениморкови 1/2 чаена чаша настърганикисело мляко 3 супени лъжицисол 1/3 кафена лъжицаванилии 1 брой
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е подготовката на продуктите. Всички артикули би трябвало да са на стайна температура, а маслото да е добре омекнало. Пресейте брашното, дружно с бакпулвера. С помощта на миксер, или пък с тел за разтрошаване разбивате маслото и захарта. Добавяте яйцата, киселото мляко и солта и ванилията и още веднъж разбивате.Към течната примес прибавете песятото брашно и бакпулвера, както и солта и още веднъж разбъркайте добре. Накрая прибавете настърганите на ситно ренде моркови и орехите и разбъркайте, само че този път благодарение на лъжица.Във всяко гнездо на формата за мъфини поставете хартиена кошничка и я напълнете на ¾ със сместа за мъфини с моркови и орехи. Не пълнете формата до горе, тъй като при печене мъфините ще се надигнат и ще прелеят. Печете великденските мъфини с моркови и орехи в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20-25 минути, като проверявате дали са подготвени, като ги бучнете с съчка за зъби - в случай че остане суха, може да вадите мъфините от фурната.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ