Необходими продукти: телешко месо - 700 г картофи - 4 бр.

Необходими артикули:

телешко месо - 700 г

картофи - 4 бр.

моркови - 2 бр.

чушки - 2 бр.

патладжан - 1 бр.

зеле - 100 г прясно листа

домати - 2 бр.

чесън - 1 глава

лук - 3 бр.

кориандър

сол

черен пипер

фалшификация за телешко

копър - свеж

Начин на подготвяне:

На дъното на дълбока тенджера слагаме нарязаното на кубчета месо, овкусяваме с подправки.

Върху месото прибавяме половината нарязани на по-едри късчета лук и морков, посоляваме и прибавяме половината количество чесън.
С тази пица няма да се притеснявате за напълняване
Необходими артикули: яйца - 1 бр. трици - 70 г кисело мляко - 200 г сол - 1 щипка сода за самун - 1 щипка ПЛЪНКА лютеница - 1 с.л...
Прочети повече
Добавяме нарязания на кубчета патладжан, още веднъж посоляваме и прибавяме черен пипер, слагаме нарязана чушка и лук, маркови, домати нарязани на огромни кръгчета.

Отново посоляваме и прибавяме черен пипер, притискаме леко зеленчуците и прибавяме нарязаните на едро картофи и останалия чесън.

Покриваме всички артикули със зелевите листа.

Наливаме чаша чаена вода, слагаме на котлона, щом заври телешкото варено, покриваме с похлупак и понижаваме котлона.

Готвим за към час и половина телешко варено с доста зеленчуци.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори