Пъпешов сладолед със сметана
Необходими артикули:
течна сметана - 200 мл (подсладена)
прясно мляко - 250 мл
пъпеш - 300 грама
жълтъци - 3 броя
захар - 6 с.л.
Начин на подготвяне:
Нарежете пъпеша и го пасирайте.
Разбийте жълтъците със захарта и сипете към тях охладеното прясно мляко.
Сметаната разбийте до приемане на бухнал крем.
Сметаната и пъпеша прибавете на части към жълтъците, като не спирате да бъркате деликатно.
Изсипете продуктите в машината за домакински сладолед.
Ако нямате такава машина, сипете сместа в купа и замразете във фризера.
Гарнирайте плодовия сладолед с плодове по ваш избор и поднесете.
Пъпешовият сладолед със сметана е подготвен.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ