Необходими продукти: свинско месо - 800 г от плешка гювеч -

Необходими артикули:

свинско месо - 800 г от плешка

гювеч - 1 буркан домашна консерва /грах, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки/

ориз - 1 чаша

лук - 2 глави

моркови - 1 бр.

домати - 3 - 4 бр.

червен пипер

черен пипер

сол

олио

магданоз

Начин на подготвяне:

Месото нарежете на едри части, измийте и подсушете. Посолете със сол и черен пипер. Нарежете лука на кубчета, моркова на колелца.

Запечатайте месото от всички страни в тигана и прехвърлете в гювеч. В същия тиган задушете лука, морковите и прибавете към тях измития и измит ориз, долейте чаша вода.

След като покъкри оризът прибавете и консервата гювеч. Прехвърлете сместа в гювеч при месото и долейте още 3 чаши вода.

Пуснете в гювеча и задачите домати плюс щипка захар, пробвайте и в случай че е належащо доовкусете. Посолете със пипер и поръсете ястието със магданоз. Захлупете гювеча и печете във фурна 90 минути.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори