Необходими продукти: Свинско филе – 900 грама Сланина – 150

Необходими артикули:
Свинско филе – 900 грама

Сланина – 150 грама

Чесън – 10 скилидки

Черен пипер на усет

Мащерка на усет

Босилек на усет

Паприка на усет

Риган на усет

Сол на усет

Слънчогледово олио – 200 мл

Вода – 50 мл

Червено вино – 200 мл

Доматен сос – 150 грама.
Начин на подготвяне:
Вземете три части свинско месо и нарежете всяко на ленти. Но не ги режете до самия край: от едната страна, лентите би трябвало да останат свързани. Начукайте. Смесете подправките със слънчогледовото олио (100 мл). Намажете месото с получения сос. Нарежете сланината на ленти. Настържете чесъна. Когато подправяте месото, не забравяйте да добавите парченцата сланина и чесън.

Направете плитка от месото. Изсипете малко вода и слънчогледово олио в тавичката. Поставете месото в нея. Загрейте фурната до 200 градуса и печете в продължение на 50 минути. По време на готвенето, свинското месо би трябвало да се обръща и да се напоява с виното. Когато месото е съвсем готово, го намажете с доматен сос. Изпратете го във фурната за още 5 минути, написа Actualno.com.