Необходими продукти: рулца от раци - 400 г зехтин -

Необходими артикули:

рулца от раци - 400 г

зехтин - 2 до 4 с.л.

магданоз - 5 стръка, листата

орехи - 30 г

зехтин - 1 к.ч.

сок от лимон - 1 к.ч. или на усет

черен пипер - 3 щипки

сол - на усет

Начин на подготвяне:

Рулцата от раци или сурими дават чудесна опция да приготвим бързо и изтънчено мезе в обстановки, когато имаме непредвидени посетители или просто желаеме да сложим нещо друго на масата, само че то да не ни лишава дълго време в мерки.

Другото преимущество на този артикул, е че е много по-дълготраен от натуралните морски блага и в това време носи морски мирис и усет, превъзходен за чаша бяло вино.

За овкусяване на рулцата пригответе бърз дресинг като накълцате магданоза и орехите на ситно. Смесете със зехтина, прясно изцеден лимонен сок, сол и пипер.

Количеството на дресинга може да бъде и съгласно усета ви, тъй че не е наложително да се преценявате прецизно с количествата в рецептата.

За гриловане на рулцата от раци загрейте на мощен огън грил тиган и го намазнете щедро със зехтин.

Печете от двете страни пръчиците, до момента в който заловен лека коричка и имат тъмни внезапни, присъщи за гриловането.

Извадете и подредете върху две плата рулцата и полейте с дресинга.

Поднесете вкусното предястие за предпочитане топло на момента.

Наистина експресно предястие от гриловани рулца от раци и концепция за вкусно мезе, което ще ви спести доста време.

Още от РЕЦЕПТИ: