Необходими продукти: краставички - 600 г сол - 1 с.л.

Необходими артикули:

краставички - 600 г

сол - 1 с.л.

захар - 1 с.л.

оцет - 80 мл

лук

копър

черен пипер - зърна

бахар

Начин на подготвяне:

Краставичките почистваме и измиваме.

На дъното слагаме резенчета лук, зърна бахар и черен пипер.

Подреждаме краставичките и слагаме стръкчета копър.

Доливаме вода до ръбчето на бурканите.

Затваряме ги и стерилизираме за 5 минути от завирането на водата.

След това изваждаме бурканите с кисели краставички и ги обръщаме с капачките надолу до изстудяване.

Продуктите са за един буркан Омния хрупкави кисели краставички.

Още от РЕЦЕПТИ: