Оригиналната рецепта за домашна турска баклава
Необходими артикули:
кори за саралия - 1 пакет
орехи - 300 г
шамфъстък - 70 - 100 г
масло - 100 г
захар - 2 ч.ч.
вода - 2 ч.ч.
лимони - 1 бр.
ванилия
Начин на подготвяне:
В подобаваща тавичка започваме да редим саралията, като намазняваме тавата с масло, по-късно ред кори, ред смлени орехи, приключваме единствено с кори.
Разтопяваме маслото. Нарязваме саралията и я заливаме с разтопеното масло.
Слагаме я във фурната на към 170 градуса за към 20 мин.
В тенджера сипваме захарта и водата, оставяме да ври до момента в който не се получи гъст сироп, слагаме ванилия и сока на 1/2 от лимона.
Изваждаме горещата саралия и заливаме с горещия сироп. Охлаждаме за няколко часа в ледник.
Поръсваме саралията с шамфъстък и е подготвена за консумация.
Домашната турска саралия с ядки е доста вкусна.
кори за саралия - 1 пакет
орехи - 300 г
шамфъстък - 70 - 100 г
масло - 100 г
захар - 2 ч.ч.
вода - 2 ч.ч.
лимони - 1 бр.
ванилия
Начин на подготвяне:
В подобаваща тавичка започваме да редим саралията, като намазняваме тавата с масло, по-късно ред кори, ред смлени орехи, приключваме единствено с кори.
Разтопяваме маслото. Нарязваме саралията и я заливаме с разтопеното масло.
Слагаме я във фурната на към 170 градуса за към 20 мин.
В тенджера сипваме захарта и водата, оставяме да ври до момента в който не се получи гъст сироп, слагаме ванилия и сока на 1/2 от лимона.
Изваждаме горещата саралия и заливаме с горещия сироп. Охлаждаме за няколко часа в ледник.
Поръсваме саралията с шамфъстък и е подготвена за консумация.
Домашната турска саралия с ядки е доста вкусна.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ