Рецепта на деня: Друсани пресни картофи
Необходими артикули:
600 гр. пресни картофи
6 с.л. олио
сол
1 с.л. краве масло
2 - 3 стръка свеж чесън
5 - 6 стръка копър
Начин на подготвяне:
Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, в случай че не, се нарязват на огромни части. Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се към 20 минути като се раздрусват от време на време, без да се маха капакът.
След 20-та минута апетитните варени картофи се ревизират дали са омекнали, прибавят се сол на усет, малко краве масло и нарязан на дребно свеж чесън. Похлупват се още веднъж и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са подготвени, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно свеж копър. Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като главно ядене, написа Actualno.com.
600 гр. пресни картофи
6 с.л. олио
сол
1 с.л. краве масло
2 - 3 стръка свеж чесън
5 - 6 стръка копър
Начин на подготвяне:
Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, в случай че не, се нарязват на огромни части. Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се към 20 минути като се раздрусват от време на време, без да се маха капакът.
След 20-та минута апетитните варени картофи се ревизират дали са омекнали, прибавят се сол на усет, малко краве масло и нарязан на дребно свеж чесън. Похлупват се още веднъж и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са подготвени, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно свеж копър. Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като главно ядене, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ