Рецепта за вечеря: Яхния с месо и зеленчуци
Необходими артикули:
500 гр. свинско месо
200 гр. телешко месо
5 картофа
1 глава лук
1 ч.ч. доматен сок
1 домат
Няколко скилидки чесън
1 чушка
1 морков
суха целина, черен пипер, сол, копър, магданоз
Начин на подготвяне:
Месото нарязвате на кубчета, посолявате и добавяте черния пипер, добавяте нарязания на ситно лук. Пържите в нагорещена лой до изчервяване.
Намалявате огъня, слагате малко вода, затваряте с капака и готвите за към 40 минути. Добавяте доматения сок, сушената целина, нарязания морков, нарязания на сетно чесън и картофите. Покривате още веднъж с похлупак, и готвите на спокоен огън, след към 15 минути добавяте резенчета домати и резенчета чушка.
Добавяте малко топла вода и готвите 15 минути. Изключвате котлона и добавяте нарязаните на ситно копър и магданоз, написа Actualno.com.
500 гр. свинско месо
200 гр. телешко месо
5 картофа
1 глава лук
1 ч.ч. доматен сок
1 домат
Няколко скилидки чесън
1 чушка
1 морков
суха целина, черен пипер, сол, копър, магданоз
Начин на подготвяне:
Месото нарязвате на кубчета, посолявате и добавяте черния пипер, добавяте нарязания на ситно лук. Пържите в нагорещена лой до изчервяване.
Намалявате огъня, слагате малко вода, затваряте с капака и готвите за към 40 минути. Добавяте доматения сок, сушената целина, нарязания морков, нарязания на сетно чесън и картофите. Покривате още веднъж с похлупак, и готвите на спокоен огън, след към 15 минути добавяте резенчета домати и резенчета чушка.
Добавяте малко топла вода и готвите 15 минути. Изключвате котлона и добавяте нарязаните на ситно копър и магданоз, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ