Необходими продукти 5-6 бр. картофи3-4 бр. моркови1 бр. тиквичка1 бр.

Необходими артикули

5-6 бр. картофи
3-4 бр. моркови
1 бр. тиквичка
1 бр. домат
1 бр. чушка
1 глава лук (може и зелен лук)
2 с.л. брашно
2-3 с.л. олио
фиде
копър и магданоз за поръсване

За застройката:

1 бр. яйце
2-3 с.л. кисело мляко
лимонена киселина

Начин на подготвяне

В олиото се запържват 2-3 с.л. брашно. Запържва се до златисто, след което се изсипват ситно нарязаните картофи, моркови, тиквичката и чушката. След увирането се поставя и нарязания домат, както и фидето. Застройва се с яйце, киселото мляко и лимонената киселина. Слага се копъра и магданоза.

Източник: receptite.com
тагове зеленчукова супа