Необходими продукти: 4 - 5 с.л. олио 1 глава лук

Необходими артикули:
4 - 5 с.л. олио

1 глава лук

2 шепи ориз

1 връзка лапад

джоджен - свеж

1 с.л. червен пипер
Начин на подготвяне:
В дребна тенджерка се загрява олио, запържва се ситно нарязан лук да омекне. Сипва се оризът и бъркате, до момента в който стане като стъклен.

Добавя се червен пипер, разбърква се за малко и наливате 3 ч. ч. вода. Когато заври, прибавяте и лапада. Дори и да е замразен, от топлината се отпуска.

Овкусява се със сол и листа свеж джоджен.

Яхнията се готви до подготвеност на ориза.