Лесна и вкусна лятна торта без печене
Необходими артикули: 300-350 гр. пандишпан или бишкоти, 500 гр. течна сметана, 1ч.ч. захар, 3 с.л. желатин, ягоди, киви
Начин на подготвяне: В 1/2 ч. чаша студена вода сложете посоченото количество желатин за половин час. Разбийте хубаво сметаната със захарта. След като сте изчакали 30 минути, сложете желатина на котлона. Изчакайте да се разтвори, само че бъдете доста деликатни – не би трябвало да завира. Добавете сметаната на тънка струйка и бъркайте пламенно.
В бездънен съд сложете найлоново фолио. Върху него подредете наразяните на дребни части ягоди и киви, а върху тях – част от натрошения пандишпан. Повторете още един път с нов пласт плодове и пандишпан. Залейте тортата с желатиново-сметановата примес. Оставете я в хладилника за най-малко два часа. След това деликатно прехвърлете ефектния сладкиш в подобаващ съд и поднесете.
Някои сладкари споделят, че вместо сметана поставят кисело мляко. Кулинари изясняват, че са правили вкусния сладкиш със сезонни плодове и съвсем всеки вид е доста апетитен.
Начин на подготвяне: В 1/2 ч. чаша студена вода сложете посоченото количество желатин за половин час. Разбийте хубаво сметаната със захарта. След като сте изчакали 30 минути, сложете желатина на котлона. Изчакайте да се разтвори, само че бъдете доста деликатни – не би трябвало да завира. Добавете сметаната на тънка струйка и бъркайте пламенно.
В бездънен съд сложете найлоново фолио. Върху него подредете наразяните на дребни части ягоди и киви, а върху тях – част от натрошения пандишпан. Повторете още един път с нов пласт плодове и пандишпан. Залейте тортата с желатиново-сметановата примес. Оставете я в хладилника за най-малко два часа. След това деликатно прехвърлете ефектния сладкиш в подобаващ съд и поднесете.
Някои сладкари споделят, че вместо сметана поставят кисело мляко. Кулинари изясняват, че са правили вкусния сладкиш със сезонни плодове и съвсем всеки вид е доста апетитен.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ