Рецепта за вечеря: Зелена лазаня с тиквички и сирена
Необходими артикули:
3 тиквички
200 гр. спанак
1 глава лук
½ връзка копър
500 гр. аспержи
125 гр. крема сирене
200 гр. моцарела
филиз свеж лук и копър
2 с.л. масло
сол, пипер
Начин на подготвяне:
Тиквичките се измиват и нарязват на ленти с дебелина 3-4 мм. Аспержите се почистват от външната обвивка с белачка. Половината се разполовяват по дължина. Спанакът се измива и блендира дружно с лука. Задушава се в масло за към 3-4 минути, до момента в който омекне. Отново се връща в блендера и се пасира до пюре със сол и пипер.
В керамична форма се слагат поредно пласт от тиквички, слайсове моцарела, спаначеното пюре, тиквички, крем сирене, задачите аспержи, още веднъж тиквички, моцарела и натурално крем сирене.
Накрая се подреждат и разполовените аспержи. Лазанята се пече към 40 минути, до момента в който стане златиста по повърхността. Украсява се с свеж лук и копър, написа woman.bg.
3 тиквички
200 гр. спанак
1 глава лук
½ връзка копър
500 гр. аспержи
125 гр. крема сирене
200 гр. моцарела
филиз свеж лук и копър
2 с.л. масло
сол, пипер
Начин на подготвяне:
Тиквичките се измиват и нарязват на ленти с дебелина 3-4 мм. Аспержите се почистват от външната обвивка с белачка. Половината се разполовяват по дължина. Спанакът се измива и блендира дружно с лука. Задушава се в масло за към 3-4 минути, до момента в който омекне. Отново се връща в блендера и се пасира до пюре със сол и пипер.
В керамична форма се слагат поредно пласт от тиквички, слайсове моцарела, спаначеното пюре, тиквички, крем сирене, задачите аспержи, още веднъж тиквички, моцарела и натурално крем сирене.
Накрая се подреждат и разполовените аспержи. Лазанята се пече към 40 минути, до момента в който стане златиста по повърхността. Украсява се с свеж лук и копър, написа woman.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ