Рецепта за вечеря: Бобена салата с лук и подправки
Необходими артикули:
250 гр. фасул
1 връзка зелен лук
1/2 филиз праз
3-4 чери доматчета
200 гр. сирене
1 ч.л. джоджен
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
сол - на усет
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
4 с.л. зехтин
2 с.л. винен оцет
Начин на подготвяне:
Измивате и сварявате боба, изсипвате топлата вода и измивате със студена, с цел да изстине по-бързо.
Почиствате и нарязвате на дребно зеления лук и праза, а сиренето нарязвате на кубчета. Поставяте в купа всички приготвени артикули и ги овкусявате със сол, джоджен, риган и босилек. Разбърквате всичко доста добре и разпределяте в три порции. Подготвяте дресинг за салатата, като пасирате чесъна и магданоза дружно със зехтина, оцета и щипка сол. Добавяте го отмерено върху готовите порции бобена салата. По предпочитание можете да добавите и няколко чери доматчета. Сервирате бобената салата с лук, сирене и подправки охладена, написа Actualno.com.
250 гр. фасул
1 връзка зелен лук
1/2 филиз праз
3-4 чери доматчета
200 гр. сирене
1 ч.л. джоджен
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
сол - на усет
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
4 с.л. зехтин
2 с.л. винен оцет
Начин на подготвяне:
Измивате и сварявате боба, изсипвате топлата вода и измивате със студена, с цел да изстине по-бързо.
Почиствате и нарязвате на дребно зеления лук и праза, а сиренето нарязвате на кубчета. Поставяте в купа всички приготвени артикули и ги овкусявате със сол, джоджен, риган и босилек. Разбърквате всичко доста добре и разпределяте в три порции. Подготвяте дресинг за салатата, като пасирате чесъна и магданоза дружно със зехтина, оцета и щипка сол. Добавяте го отмерено върху готовите порции бобена салата. По предпочитание можете да добавите и няколко чери доматчета. Сервирате бобената салата с лук, сирене и подправки охладена, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ