Рецепта на деня: Солени мъфини с крема сирене, маслини и домати
Необходими артикули:
200 г нормално брашно
40 г овесени ядки
2 ч. л. бакпулвер
4 стръка мащерка
2 яйца
250 г кисело мляко
4 с.л. зехтин
200 г тиквички, настъргани на едро
50 г черни маслини без костилки, жестоко нарязани
50 г чери домати, на четвъртинки
80 г крема сирене
сол и черен пипер за подправяне
Начин на подготвяне:
Загрейте авансово фурната до 200 градуса.
В огромна купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, мащерката. Подправете със сол и черен пипер, написа woman.bg.
В обособена купа разбъркайте яйцата, киселото мляко и зехтина. Изсипете мократа примес в сухата примес и разбъркайте, единствено с цел да се смеси. Внимателно разбъркайте настърганата тиквичка, маслините и доматите. Разделете сместа сред формичките за мъфини.
Добавете бучка крем сирене към всеки мъфин и нежно притиснете към сместа. Печете във фурната за 25 минути или до златисто. Извадете от фурната и сервирайте със зелена салата.
200 г нормално брашно
40 г овесени ядки
2 ч. л. бакпулвер
4 стръка мащерка
2 яйца
250 г кисело мляко
4 с.л. зехтин
200 г тиквички, настъргани на едро
50 г черни маслини без костилки, жестоко нарязани
50 г чери домати, на четвъртинки
80 г крема сирене
сол и черен пипер за подправяне
Начин на подготвяне:
Загрейте авансово фурната до 200 градуса.
В огромна купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, мащерката. Подправете със сол и черен пипер, написа woman.bg.
В обособена купа разбъркайте яйцата, киселото мляко и зехтина. Изсипете мократа примес в сухата примес и разбъркайте, единствено с цел да се смеси. Внимателно разбъркайте настърганата тиквичка, маслините и доматите. Разделете сместа сред формичките за мъфини.
Добавете бучка крем сирене към всеки мъфин и нежно притиснете към сместа. Печете във фурната за 25 минути или до златисто. Извадете от фурната и сервирайте със зелена салата.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ