Рецепта за вечеря: Маслено ризото с праз
Необходими артикули:
10 г масло
2 супени лъжици олио
3-4 стръка праз, нарязан
1 глава лук, нарязан
250 г ориз „ Арборио “
800 мл зеленчуков бульон
100 г крема сирене
черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Загрейте олиото и маслото в бездънен тиган. Внимателно задушете праза в него с безредие, до момента в който стане полупрозрачен. Ще отнеме към 10 минути. Не би трябвало да покафенява.
Добавете ориза и разбъркайте. След като оризът полепне добре с лой на всички места или след към 2-3 минути, прибавете 2-3 супени лъжици бульон, написа az-jenata.bg
След като течността се всмуква, прибавете още малко. Повтаряйте това, до момента в който целият бульон бъде всмукан изцяло за към 20-30 минути. Свалете от котлона.
Прибавете крема сиренето и черния пипер. Разбъркайте и сервирайте.
10 г масло
2 супени лъжици олио
3-4 стръка праз, нарязан
1 глава лук, нарязан
250 г ориз „ Арборио “
800 мл зеленчуков бульон
100 г крема сирене
черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Загрейте олиото и маслото в бездънен тиган. Внимателно задушете праза в него с безредие, до момента в който стане полупрозрачен. Ще отнеме към 10 минути. Не би трябвало да покафенява.
Добавете ориза и разбъркайте. След като оризът полепне добре с лой на всички места или след към 2-3 минути, прибавете 2-3 супени лъжици бульон, написа az-jenata.bg
След като течността се всмуква, прибавете още малко. Повтаряйте това, до момента в който целият бульон бъде всмукан изцяло за към 20-30 минути. Свалете от котлона.
Прибавете крема сиренето и черния пипер. Разбъркайте и сервирайте.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ