Ето как се прави Дубайски шоколад - най-търсената рецепта в Гугъл за 2024 г.
Необходими артикули:
1 шоколад без захар
1 шоколад с 80% какао
1 бял шоколад
150 г кадаиф
80 г масло
200 г пистачио крем /шамфъстък/
Инструкции за подготвяне:
Разтопяване на шоколада: Започнете с разтапянето на трите типа шоколад. Изсипете половината от разтопения шоколад в гумена форма и го поставете в хладилника, с цел да се стегне.
Приготвяне на кадаифа: Докато шоколадът се охлажда, запечете кадаифа в тиган с маслото до златисто. След като кадаифът е подготвен, смесете го с пистачио крема, с цел да създадете хрупкава и ароматна плънка.
Сглобяване на десерта: Извадете формата с охладения шоколад от хладилника и прибавете сместа от кадаиф и пистачио крем. Залейте с останалия разтопен шоколад и още веднъж поставете във фризера или хладилника, до момента в който се стегне изцяло.
