Необходими продукти: 1 кг картофи 3 скилидки чесън 60 гр.

Необходими артикули:
1 кг картофи

3 скилидки чесън

60 гр. краве масло

1 яйце

400 гр. кисело мляко

150 гр. сирене

150 гр. кашкавал

черен пипер и сол на усет
Начин на подготвяне:
За този обичан огретен първо обелвате, измивате и нарязвате картофите на дребни кубчета, може и на шайби. След това слагате вода и сол в подобаващ съд върху котлона и варите до полуготовност. Когато се сварят картофите, ги прецеждате от водата.

А още до момента в който са горещи, ги поръсвате със сол и черен пипер и половината го изсипах в намаслена тава. И от горната страна поръсвате с натрошеното сирене и пресования чесън и по-късно изсипах и останалите картофи. След това в купа разруших яйцето и киселото мляко благодарение на телена бъркалка и залях сместа върху картофите.

И затова за полуфинал поръсвате с авансово настъргания кашкавал. Отгоре разпределяте маслото на късчета. И за край готвите картофената запеканка на към 200 градуса в авансово загрята фурна.

Печете селския огретен, до момента в който не се образува златиста коричка, написа Actualno.com.