Рецепта на деня: Сладко от череши
Необходими артикули:
1 кг добре узрели череши
600 г захар
3 ч.л. свеж лимонен сок
50 мл коняк
Начин на подготвяне:
Измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в дълбока тенджера дружно със захарта и лимоновия сок. Когато съставките кипнат, намалете котлона.
Бъркайте непрестанно, с цел да не загорят.
За да разберете дали сладкото е готово, направете си следния тест, когато сместа се сгъсти. Сложете малко от него в паница и прокарайте лъжицата. Ако има гъста следа, прибавете рома и гответе още 3-4 минути.
Прехвърлете сладкото в бурканчета с винтова капачка. Затворете ги добре и ги обърнете с капачката надолу, написа az-jenata.bg.
1 кг добре узрели череши
600 г захар
3 ч.л. свеж лимонен сок
50 мл коняк
Начин на подготвяне:
Измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в дълбока тенджера дружно със захарта и лимоновия сок. Когато съставките кипнат, намалете котлона.
Бъркайте непрестанно, с цел да не загорят.
За да разберете дали сладкото е готово, направете си следния тест, когато сместа се сгъсти. Сложете малко от него в паница и прокарайте лъжицата. Ако има гъста следа, прибавете рома и гответе още 3-4 минути.
Прехвърлете сладкото в бурканчета с винтова капачка. Затворете ги добре и ги обърнете с капачката надолу, написа az-jenata.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ