Немската кухня е известна със своите сочни джоланчета, затова ви

Немската кухня е известна със своите сочни джоланчета, по тази причина ви приготвихме тази превъзходна рецепта

Необходими Продукти

● свински джолани - 2 бр. с кожа
● сол - 2 с.л. равни
● чесън - 10 скилидки
● зехтин
● кимион - на зърна
● ябълки - 1 - 2
● лук - 2 - 3 глави

Начин на подготвяне

Пресовайте чесъна и го смесете със солта и малко зехтин, като задачата е да получите гъста каша, с която до овкусите джоланите от всички страни.

Поръсете щедро с кимион на зърна и приберете в ледник за 1-2 часа.

Почистете ябълките и ги нарежете на осминки, а лука на шайби. Поставете ги на дъното на тавата за печена, а от горната страна поставете джоланите прави.

Налейте вода доникъде на тавата и печете към два часа и половина в авансово загрята на 190 градуса фурна. Поднесете ястието с кнедли или печени картофи.

Опитайте още Свински джолан с картофи, Джолан с гъби, Джолан в гювеч, Джолани по немски, Задушени джолани, Пълнен джолан, Джолан с бира, Джолан по баварски.