Нека апетитът бъде страхотен с тази яхния с пилешко и

Нека апетитът бъде страховит с тази яхния с пилешко и картофи

Необходими Продукти

● лук - 2 глава
● чесън - 3 скилидки
● моркови - 2 бр.
● олио - 60 мл
● пилешко месо - 500 г от долно бутче
● картофи - 600 г
● жълт фасул - 200 г бланширан
● доматена паста - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● магданоз
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Запържих за 5-6 минути лука, чесън и нарязаните на полумесци моркови с олиото.

Добавих обелените и измити картофи, нарязани на части към 3 см.

Предварително отпененото пилешко месо от долно бутче го обезкостих и прибавих в тенджерата.

Оставих за няколко минути да се задуши и прибавих жълтия фасул.

Подправих ароматната яхния със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, долях топла вода, доматеното пюре и оставих да поври, до момента в който продуктите се с готвят.

В купа сложих една супена лъжица брашно, разтворих с хладка вода, да се получи гладка кашичка, гребнах от картофената гозба, да се темперира сместа, и върнах назад.

Подправих щедро с магданоз яхнията с пилешко с картофи и жълт боб.