Нежна и много свежа плодова торта за делник и празник

Нежна и доста свежа плодова торта за делник и празник - всички вкъщи питат за нея

Необходими Продукти

● блатове за торта - подготвени
●

За сиропа

● вода - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● мед - 1/2 ч.ч.
●

За крема

● маскарпоне - 350 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● сметана - 200 мл сладкарска
● ванилия - 1 ч.л. дестилат
● бишкоти - 1 пакет (на мен ми трябваха 28 за 2 реда)
● кивита - 6
● мандарини - 2

Начин на подготвяне

Поставете водата, захарта и меда в дребна тенджера и оставете да къкри на сдържан огън, до момента в който захарта се разтвори. Свалете от огъня и оставете настрани.

Оставете меда да се охлади изцяло към 1 час.

В купа разбъркайте маскарпонето и захарта, до момента в който станат гладки и пухкави.

В друга купа разбийте сметаната и ванилията на гъст сняг.

Смесете маскарпонето и сметаната, разбъркайте добре. Изсипете сиропа в плитка паница, с цел да можете да си потапяте бишкотките (броят им зависи от тавичката, която ползвате) и след това в определената от вас тавичка, покрийте дъното с бишкоти, от горната страна намажете с крема от маскарпоне и сметана, по-късно поръсете с нарязани на късчета 3 кивита и отново сиропирани бишкоти, крем и украсявате с останалите 3 кивита и мандарините (ако ви се ще и различен плод, за какво не... Аз разполагах тези в момента).

Оставете лесната плодова торта да стегне за няколко часа в хладилника - най-малко 5.

След това време може да поднесете свежа плодова торта.