Нежен тиквен чийзкейк, който отгоре на всичко е и нискокалоричен

Нежен тиквен чийзкейк, който от горната страна на всичко е и нискокалоричен и ще ви донесе доста наслада

Необходими Продукти

●

За основата

● овесени бисквити - 200 г
● вода - 1/2 ч.ч. гореща
● какао - 3 с.л.
● кокосово масло - 1/2 ч.л.
●

За крема

● тиква - 200 г нарязана
● сироп от агаве - 2 с.л.
● йогурт - 400 г
● ванилия - 1 пакетче (2 г)
● желатин - 2 пакетчета (20 г)
● вода - 2 с.л.
● топинг - шоколад, за декорация /по желание/

Начин на подготвяне

Сипваме бисквитите и какаото в блендер и смиламе. Добавяме горещата вода и кокосовото масло и размесваме.

Изсипваме във формичка с отделящо се дъно, която авансово сме покрили с транспарантно фолио. Заравняваме и оформяме основата.

Сваряваме тиквата до омекване и я отцеждаме. Намачкваме я и я смесваме със сиропа от агаве, ванилията и йогурта.

Разтваряме желатина във водата, оставяме го да набъбне, загряваме го за 2 секунди, с цел да се разтопи и го наливаме в крема. Разбъркваме и изсипваме върху бисквитената основа.

Прибираме тиквения чийзкейк в хладилника за една нощ.

Украсяваме нашия нискокалоричен тиквен чийзкейк с шоколадов топинг, разрязваме и сервираме.