Неаполитански майстор създаде пица с …? Всеки, посещавал Италия, знае,

Неаполитански занаятчия сътвори пица с …? Всеки, посещавал Италия, знае, че има неписани правила, които би трябвало да се съблюдават, а най-важните са свързани с храната. Едно от тях е да не се поставя ананас върху пица.

Но през 2024 година последната от тези забрани най-вероятно ще отпадне. Това ще стане с помощта на Джино Сорбило, прочут неаполитански пицайоло, който прибавя ананас в менюто на заведението си.

Специалитетът на Сорбило “Margherita con Ananas ” коства 7 евро. Но това не е елементарна хавайска пица: това е пица “Бианка ” без доматен пласт, поръсена с минимум три типа сирене, а ананасът е запечен два пъти, с цел да придобие карамелизиран тип.

Източник: NOVA

Още вести четете в категория Свят.