Проучване: Червеното месо повишава риска от диабет с 44%
Не въздейства добре и на сърцето
Експерти от университета в Хонконг откриха, че потреблението на алено месо усилва риска от сърдечно-съдови болести и диабет. Резултатите от проучването са оповестени в научното списание European Heart Journal.
Авторите са анализирали данни на повече от шест милиона души, като са се интересували от резултата на обработеното алено месо върху тялото.
Учените заключават, че увеличението на потреблението на модифицирано алено месо с 50 грама дневно е обвързвано с 26% нараснал риск от сърдечни болести и 44% нараснал риск от диабет вид 2.
Експерти от университета в Хонконг откриха, че потреблението на алено месо усилва риска от сърдечно-съдови болести и диабет. Резултатите от проучването са оповестени в научното списание European Heart Journal.
Авторите са анализирали данни на повече от шест милиона души, като са се интересували от резултата на обработеното алено месо върху тялото.
Учените заключават, че увеличението на потреблението на модифицирано алено месо с 50 грама дневно е обвързвано с 26% нараснал риск от сърдечни болести и 44% нараснал риск от диабет вид 2.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ