Не винаги е задължително за приготвите някаква завъртяна манджа, за

Не постоянно е наложително за приготвите някаква завъртяна гозба, с цел да хапнете вкусно. Понякога бабините предписания са най-вкусни

Необходими Продукти

● кайма - 750 г
● ориз - 1 1/2 к.ч.
● лук - 10 - 15 гл.
● олио
● червен пипер - 1 - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● домати
● универсална фалшификация - 1 - 2 с.л. 10 зеленчука
● брашно - 5 - 6 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарязваме лука на полумесеци. Омесваме каймата с изчистения и почистен ориз и черният пипер.

Оформяме кюфтета, колкото дребна глава лук, от сместа, като се топят ръцете в оцет и вода.

В тенджера слагаме олио и 1 ч.ч. вода да се загрее и изсипваме лука да се задуши с малко сол.

Прибавят се 1-2 с.л. брашно, обърква се и се прибавя аленият пипер. Залива се с вода.

След като заври, се пускат кюфтетата, оваляни в брашно. Ври, до момента в който уври ориза и се прибавят доматите.

Слагаме подправката 10 зеленчука, посоляваме на усет и черен пипер.

Размива се брашно и се прибавя към яхнията, с цел да се посгъсти.

Прибавяме магданоза и след 5 минути се снема от котлона.

Лучената яхния с кюфтета е подготвена.