Не сте се объркали, ароматът, който се носи от кухнята

Не сте се объркали, ароматът, който се носи от кухнята е тъкмо от празен рибник

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр
● праз - 2 стръка
● ориз - 1 ч.ч.
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● девесил
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете рибата на шайби, откакто я изчистите и измиете. Посолете я и поръсете със малко черен пипер. Измийте праза и нарежете на колелца или на по ситно.

Ориза също измийте и в тавичка или плаке сложете да запържите праза, като по-късно добавите и ориза.

Заедно ги запържете и прибавете 3 ч.ч. вода, разбъркайте овкусете с подправките и поставете частите риба.

Печете до подготвеност и запичане на рибата.