Не се скъпете, най-вкусните банички са онези, при които не

Не се скъпете, най-вкусните банички са тези, при които не се жали плънката

Необходими Продукти

● кори за баница - 250 г (фини)
● сирене - 200 г
● топено сирене - 100 г
● кисело мляко - 100 г
● яйца - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 к.л.
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Нарежете топеното сирене на дребни късчета. Натрошете кравето сирене и ги смесете. Добавете към тях киселото мляко, содата и едно яйце. Разбъркайте всичко. Разтопете маслото.

Нарежете корите на две по дължина.

Вземете две кори, намажете ги с масло. Сложете по 1 с.л. от плънката. Прегънете двата външни края във вътрешността, с цел да не изтича плънката и навийте на руло.

По същия метод направете и с останалите кори. Подмажете тава и наредете баничките. Отгоре ги намажете с малко масло.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути, до зачервяване.

Добър вкус!