Не пропускайте да го опитате, защото коледния кекс се яде

Не пропускайте да го опитате, тъй като коледния кекс се яде единствено един път в годината

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● лимонада - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 1 с.л. за шарката
●

за намазване

● течен шоколад - 100 г течен
● белтъци - 2 бр.
● пудра захар - 1 к.ч.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● нар - зрънца от

Начин на подготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта и долейте олиото, лимонадата. Прибавете брашното с бакпулвера и добре разбъркайте сместа до еднородност.

Сипете 1/2 от кексовата примес във форма. Отгоре излейте останалата примес, разбъркана с какаото, и още веднъж леко разбъркайте с вилица, с цел да се получи шарката.

Изпечете кекса в загряна на 170 градуса до суха съчка. Извадете кекса и след известно време го обърнете в паница. Залейте го с разтопен шоколад.

Белтъците разбийте с пудрата захар и капки лимонен сок. Излейте белтъчната глазура, с цел да се разлее надолу по кекса. Направете декорация от зрънца нар и оставете сладкиша да се стегне.

Бързо и вкусно кексче!